అడవి మొల్ల
అడవి మొల్లను సంస్కృతంలో యూధికా అని పిలుస్తారు. Wild Jasmine అని ఇంగ్లీషులో పిలుస్తారు. చేదు, కారము కలిసిన రుచితో ఉంటుంది. అడవి మొల్ల గుణములు వాత,…
అడవి మొల్లను సంస్కృతంలో యూధికా అని పిలుస్తారు. Wild Jasmine అని ఇంగ్లీషులో పిలుస్తారు. చేదు, కారము కలిసిన రుచితో ఉంటుంది. అడవి మొల్ల గుణములు వాత,…
అడవి ఆముద చెట్టునే సంస్కృతంలో కానన ఏరండ అని పిలుస్తారు. Jatroph, Curcas అని ఇంగ్లీషులో పిలుస్తారు. ఇది ఇంచుమించు అన్ని చోట్లా బంజరుభూముల్లో విశేషంగా…
అడవి అల్లమును సంస్కృతంలో వనాద్ద్రకము అంటారు. ఇంగ్లీషులో Wild Ginger అని పిలుస్తారు. కారపు, పులుపు కలగలిసిన రుచితో ఉంటుంది. అడవి అల్లం గుణములు రుచి పుట్టిస్తుంది….
అడవి అరటిని సంస్కృతంలో వనకదళి, శిలారంభ, దారుకదళి, వనమోద, ఆశ్మకదళి అని, ఇంగ్లీషులో Wild Plantain అని పిలుస్తారు. ఈ అడవి అరటి పండు చాలా రుచిగా…
వృక్షజాతికి చెందిన అగురు చెట్టు ఎక్కువగా అస్సాం ప్రాంతంలో అడవులలో కనిపిస్తుంది. చిలకసముద్రప్రాంత భూములలో కూడా ఈ అగురు చెట్లు పెరుగుతాయి. ఈ అగురునే ఇంగ్లీషులో Aquilaria…
చెరుకును సంస్కృతంలో ఇక్షు అని పిలుస్తారు. ఆంగ్లములో Sacoharum Ficinarum అంటారు. ఈ చెరుకులో పలురకాలు ఉంటాయి. రెండు నిలువుల ఎత్తు వరకూ ఈ చెట్టు పెరుగుతుంది….
దురాలభా, యాన అనే పేర్లు కూడా కలిగిన చిన్న దూలగొండలో రెండు రకాలు ఉంటాయి.మొదటిది Alhage Camelorum, రెండవది Alhagi Manrorum. వీటిలో తెలుపు, ఎరుపు అనేవి…
ఇండుప గింజలు: కతక, అంబుప్రసాద అనే పేర్లు కలిగిన ఇండుపగింజలు చెట్టులో గింజలకే ఎక్కువ ప్రాధాన్యత ఉంటుంది. Strychnos Patator-Dum, Clearing Nuts Tree అని ఇంగ్లీషులోను…
ఆకాశజలము అంటే వర్షోదకము, వర్షపునీరు అని అర్ధం. అంటే వర్షపునీరు భూమిపై పడినట్లయితే వెంటనే కలుషితంగా మారతాయి. ఆ నీరు రోగములు పుట్టిస్తుంది. భూమిలోపల నిల్వ ఉన్న…
అంజన ధారణము : కళ్ళకు కాటుక పెట్టుకోవడాన్నే సంస్కృతంలో అంజన ధారణము అంటారు. కాటుకను ధరించడం వల్ల కళ్ళ చూపులకు తీక్షణత పెరుగుతుంది. నేత్రములకు నిర్మలత కలుగుతుంది. సకల…
ఎనిమిది రకాల పదార్ధాలను కలిపి చేసిన చూర్ణమునే అష్టచూర్ణము అంటారు. శొంఠి, పిప్పళ్ళు, మిరియాలు, అజామోదము, సైంధవలవణము, తెల్లజీలకర్ర, నల్లజీలకర్ర, పొంగించిన ఇంగువ అన్నింటినీ కలిపి కొట్టిన…
పెసర పప్పు సూప్: అష్టగుణమండము అనగా ఒక గంజి లాంటి పదార్ధము అంటే ప్రస్తుత కాలంలో దీన్నే సూప్ అంటున్నారు. అష్టగుణమండము ఇలా తయారుచేయాలి అష్టగుణమండము తయారీకి…
క్షీరి, రాజాదన అనే పేర్లు కలిగిన పాలచెట్టు దృఢమైన వృక్ష జాతికి చెందినది. మన్యపు అడవులలో ఎక్కువగా పెరుగుతుంది. ఈ పాలచెట్టు శాస్త్రీయనామం Mimu Spos Indica…
లోణా, ఘోలిక, లోణి అని సంస్కృతంలో పిలువబడే పాయిల తీగమొక్క. సన్నని తీగలు కలిగి నేలనంటి పాకుతుంది. దీనిని ఆంగ్లములో P.Quadrifida, Spinach అంటారు. సాధారణంగా…
మహేంద్రవారుణి అని సంస్కృతములో పేరు కలిగిన పావర మొక్క పాదులుగా పాకుతుంది. ఈ పావరనే ఆంగ్లములో Citrulls Colocynthis, Cacunis Colocynthis అని పిలుస్తారు. ఈ మహేంద్రవారుణి…