చల్లతో ఉపయోగాలు

  పెరుగులో నీళ్ళుపోసి కవ్వముతో చిలికి వెన్నతీసివేస్తే అది మజ్జిగ అవుతుంది.  గుణములు రుచి వగరును, పులుపు కలిగి ఉంటుంది. ఉష్ణవీర్యము. విపాకములో పులుపురుచిగా మారుతుంది. దీపనకారి,…