‘వెల్లుల్లి’ మీలో శృంగారాన్ని పెంచుతుంది
వెల్లుల్లి ఉల్లి కన్నా అధికంగా గొప్ప ఔషధగుణాలు కలిగినది. ఉల్లి చేసే మేలు తల్లి కూడా చెయ్యలేదు అన్నట్టుగానే వెల్లుల్లిని కూడా కొనియాడవచ్చు. వెల్లుల్లి ప్లేగు వ్యాధికి…
వెల్లుల్లి ఉల్లి కన్నా అధికంగా గొప్ప ఔషధగుణాలు కలిగినది. ఉల్లి చేసే మేలు తల్లి కూడా చెయ్యలేదు అన్నట్టుగానే వెల్లుల్లిని కూడా కొనియాడవచ్చు. వెల్లుల్లి ప్లేగు వ్యాధికి…
బచ్చలికూర ఆకులు చాలా దళసరిగా, ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో, మందంగా ఉంటాయి. అందువలన ఇతర ఆకుకూరల కన్నా వీటిని ఎక్కువగా నిల్వ ఉంచగల సామర్థ్యం ఉంటుంది. బచ్చలి…
పొన్నగంటి కూర శాస్త్రీయనామం Alternanthera sessilis అమరాంథేసి కుటుంబానికి చెందిన ఒక ఆకుకూర. సంస్కృతంలో మత్యాక్షి, పత్తూర్, హిందీలో గుద్రిసాగ్, కన్నడలో వోనుగొనె సొప్పు, మలయాళంలో మీనన్నాని,…
పుదీనాను సంస్కృతంలో పూతిహ అంటారు. పూతి అంటే వాసన చూసేది అని అర్ధం. తెలుగులో పుదీనా అనీ, ఇంగ్లీష్లో మింట్ అని, లాటిన్లో మెంతా పైపరేటా అనీ…
ఆకుకూరల్లో పోషక పదార్ధాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అందుకే శరీర పెరుగుదల, దృఢత్వానికి, చక్కని ఆరోగ్యానికి ఇవి చాలా ముఖ్యమైనవి. భారతదేశంలో అనేక రకాల ఆకుకూరలు వినియోగంలో ఉన్నాయి.వీటిలో…
మనం తీసుకునే ఆహారంలో ప్రతిరోజూ ఆకుకూరలను తప్పనిసరిగా తీసుకోవాలి. ముఖ్యంగా పాలకూర. పోషకాహార నిధి అయిన పాలకూరలో లభించే ఫ్లేవనాయిడ్స్ వయసుతో పాటు వచ్చే మతిమరపును దూరం…
తులసి ఔషధీ పరంగానూ, హిందూ సంప్రదాయాలలోనూ ఎంతో ప్రాముఖ్యత ఉన్న మొక్క. దీని శాస్త్రీయ నామము ఓసిమమ్ టెన్యుయిఫ్లోరమ్ (Ocimum tenuiflorum). ఇందులో రెండు జాతులున్నాయి. ముదురు…
చుక్ర-Rumox Vesicarius దీని శాస్త్రీయనామం. ఇంచుమించు మట్టుబచ్చలిని పోలి ఉంటుంది. ఆకులు దళసరిగాను, పెళుసుగాను ఉంటాయి. పువ్వులు, గుత్తులుగా బచ్చలి పూవు వలె ఉంటాయి. పుల్ల బచ్చలి…
వృక్షాన్లు-ఆమ్లక-Tamarindus Indicus , Garcinia Purperea అనే శాస్త్రీయనామములు కలిగిన మహా వృక్షము చింతచెట్టు. మ్రాను బెరడుగట్టి నార కలిగి ఉంటుంది. ఆకులు చిన్నవిగా ఉంటాయి. కాయలు…
ఆస్టరేసి కుటుంబానికి చెందిన గుంట గలగరాకు శాస్త్రీయనామం ఎక్లిప్లా ఆల్బా(లిన్నెయస్) హస్కార్ల్ . నీరు, తేమ ఉన్న ప్రదేశాలలో నిటారుగా లేదా నేలబారున పెరిగే చిన్న ఏకవార్షికపు…
ధనియాల మొక్కలనే మనం కొత్తిమీరగా పరిగణిస్తాం. దీని శాస్త్రీయ నామము ” Coriandrum sativum “. ఆహార పదార్దాల మీద అలంకరించుకోవడానికని భావిస్తే పొరపాటే . కొత్తిమిరి…
కొత్తిమీరను కేవలం రుచికో, సువాసనకోసమో మాత్రమే వినియోగిస్తారనుకుంటే పొరబడ్డట్లే. కొత్తిమీరలో కూడా ఔషధ గుణాలు మెండుగా ఉన్నాయి. అవేంటో చూద్దాం… కొత్తిమీరలో క్యాలరీలు చాలా తక్కువ. కొలెస్ట్రాల్…
కుంకుమ పువ్వు (Saffron) ఒక రకమైన ఖరీదైన సుగంధ ద్రవ్యము. కుంకుమ పువ్వును ఆంగ్లంలో శాఫ్రాన్ ఫ్రాన్ అనిపిలుస్తారు.ఇరిడాసే కుటుంబానికి చెందిన కుంకుమ పువ్వును ప్రధానంగా శీతలీ…
ఫాబేసి కుటుంబానికి చెందిన కానుగ శాస్త్రీయనామం పొంగామియా పిన్నేటా పియరీ. ఇది 15 మీటర్లు ఎత్తువరకు పెరిగే వృక్షం. పత్రాలు సంయుక్తం. పత్రకాలు ఐదు నుంచి ఏడు…
ఉల్లిచేసే మేలు తల్లికూడా చేయదని సామెత. నిజమే ఉల్లిపాయలకు అంత గొప్పదనం ఉంది. నిత్యజీవితంలో ఉల్లిపాయలను ఉపయోగించని వారండరంటే అతిశయెక్తి కాదు. అయితే కేవలం ఉల్లిపాయలే కాకు…